Tradició i passió en cada mossegada Els Carquinyolis Artesans de Mas d’en Pou són molt més que una galeta; són el fruit d’una recepta familiar que ha perdurat en el temps. Aquesta especialitat de la pastisseria catalana destaca per la seva textura ferma i el seu sabor intens, on l’ametlla de proximitat és la gran protagonista.
Per què t’enamoraran?
- Ingredients de qualitat: Utilitzem exclusivament farina, sucre, ous frescos i les millors ametlles senceres.
- Doble cocció artesanal: El secret del seu “crunch” inigualable és el procés de doble enfornat, que garanteix una galeta seca, cruixent i perfecta per sucar.
- Sense additius: Com tots els productes de la nostra categoria de Dolços, estan elaborats sense conservants ni colorants artificials.
Suggeriments de maridatge: Són el tancament perfecte per a qualsevol dinar o sopar. Gaudeix-los amb un vi dolç, un moscatell de la terra o simplement amb un cafè. També pots crear unes postres completes combinant-los amb el nostre Codonyat o la nostra Mel de Romaní.
